Gasztroblog 2. epizód – A melegszendvics visszatér

Mivel nagyon sokan jeleztétek – a képzeletbeli barátnőm, és a képzeletbeli faszi, akivel megcsalt -, hogy remek volt az előző gasztro poszt, de miért volt az a címben, hogy harmadik, amikor még csak két ilyen bejegyzés van.
Nos, itt az idő, hogy fény derüljön a rejtélyre. A számozás kronológiai sorrendet jelöl, és még a sütemény előtt volt egy titkos vacsora, melyet jó XI. századi fiatal lévén szintén végig fényképeztem.
Tisztán emlékszem az estére, kint sötét és hideg volt, mi pedig éhesek és elszántak voltunk. Életünk kockáztatásával hazafelé megpihentünk az allee-ban, de mivel szörnyen fáradtak voltunk, és hosszú volt a sor, nem akartunk lemenni egészen az interspárig. Ekkor határoztuk el hát, hogy csak a földszinten lévő pékségben vásárolunk kenyér félét, úgyis minden más van otthon a hűtőnkben.
Hogy feldobjuk a szomorú időjárás miatt letört kedélyeket, kenyér helyett rusztikus magvas bagettet és fokhagymás bagettet vettünk.
Viszont mikor nagy lelkesen hazaértünk, konstatáltuk, hogy ugyan felvágott meg valami sajt féle van otthon, de vaj az sajnos nincsen. Semmi gond, nem estünk kétségbe, helyette inkább feltaláltuk a jövő melegszendvicsét.

Continue reading Gasztroblog 2. epizód – A melegszendvics visszatér

Gasztroblog 3. epizód – Az avokádós brownie támadása

Mióta visszatértem a felettébb izgalmas budapesti hétköznapokhoz, nem posztoltam. Viszont most megérett az idő, hogy fellendítsem az engeddel világhírű gasztroblogját. A sütemény ugyan nem ma készült, de annak idején szorgosan végigfényképeztem a folyamatot, így most bloggá formálva megtanítok mindenkit, hogy hogyan készíthet magának avokádós browniet. Hogy miért ne sima browniet? Azért.

IMG_20160125_212827

Continue reading Gasztroblog 3. epizód – Az avokádós brownie támadása